Les étaux d'établi maintiennent fermement les pièces à usiner pour le sciage, le limage, le perçage, le soudage et l'assemblage. Leur corps en fonte ou en acier forgé, avec mâchoires trempées, bases pivotantes et surfaces d'enclume, résiste à une utilisation quotidienne intensive en atelier, pour la maintenance et la fabrication.
